Вот основные методы использования сушеной калины:

1. Чай из сушеной калины
Приготовление:

Возьмите 1-2 столовые ложки сушеных ягод калины.
Залейте их 200-300 мл кипятка.
Настоять под крышкой 10-15 минут.
Процедите и добавьте мед или лимон по вкусу, если желаете.
Польза: Чай из калины помогает укрепить иммунную систему, обладает противовоспалительными свойствами и улучшает общее самочувствие, особенно во время простудных заболеваний.

2. Отвар из ягод калины
Приготовление:

В кастрюлю поместите 2-3 столовые ложки сушеных ягод.
Залейте 500 мл воды.
Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут.
Остудите и процедите отвар.
Польза: Отвар калины используется для облегчения симптомов простуды и гриппа, нормализации пищеварения, а также для улучшения состояния кожи. Он также может помочь при гастритах и колитах.

3. Настойка из калины
Приготовление:

Наполните стеклянную банку сушеными ягодами калины на 1/3.
Залейте ягоды водкой или спиртом (40-50% крепости) до полного покрытия.
Уберите настойку в темное место на 2-3 недели, периодически встряхивая.

Процедите и храните в темном стекле.

Польза: Настойка из калины применяется для снижения артериального давления, укрепления сердечно-сосудистой системы и общего укрепления организма. Она также может использоваться как профилактическое средство против простуд и вирусных заболеваний.

4. Добавление в пищу
Использование:

Сушеную калину можно добавлять в различные блюда: каши, йогурты, творожные десерты, выпечку и даже в салаты.
Ягоды можно использовать как начинку для пирогов, добавлять в мюсли или коктейли.
Польза: Это отличный способ обогатить свой рацион витаминами и антиоксидантами. Калину можно использовать для создания оригинальных блюд, что делает питание более разнообразным и полезным.

5. Компот или морс
Приготовление:

Возьмите 1-2 стакана сушеных ягод калины.
Залейте 2-3 литрами воды и доведите до кипения.
Варите на медленном огне 20-30 минут.
Добавьте мед или сахар по вкусу.
Польза: Компот из калины не только освежает, но и помогает поддерживать здоровье, особенно в холодное время года. Он обладает вкусом и ароматом, который нравится многим.

6. Маска для лица
Приготовление:

Сделайте отвар из сушеной калины (как описано выше).
Остудите и добавьте к отвару мед и овсяные хлопья до получения густой пасты.
Нанесите на очищенную кожу лица на 15-20 минут, затем смойте теплой водой.
Польза: Маска с добавлением калины поможет улучшить состояние кожи, сделает её более упругой и свежей, а также поможет при акне и воспалениях.

Противопоказания:
Сушеная калина противопоказана при пониженном давлении (гипотонии), так как она способна ещё больше его снизить. Также стоит избегать употребления калины при подагре и повышенной свёртываемости крови. Важно соблюдать осторожность во время беременности и проконсультироваться с врачом перед использованием калины в лечебных целях.